Một cửa hàng của Cà phê Napoli tại TP.HCM - Ảnh: HỮU HẠNH
Là một trong 5 hộ kinh doanh và doanh nghiệp được trao giải Ngôi sao Chuyển động số trong cuộc thi Chuyển động số do báo Tuổi Trẻ tổ chức, Công ty cổ phần Sản xuất Thương mại Xuất nhập khẩu Cà phê Napoli ghi nhận hơn 5 năm chuyển đổi số với nhiều thay đổi trong quản trị, vận hành và tiếp cận thị trường.
Chia sẻ với Tuổi Trẻ Online, ông Nguyễn Đức Hưng - Giám đốc, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Cà phê Napoli - cho biết quá trình chuyển đổi số được doanh nghiệp đẩy mạnh từ sau năm 2020, trong bối cảnh đại dịch COVID-19 làm thay đổi mạnh hành vi tiêu dùng và phương thức vận hành của doanh nghiệp.
Theo ông Hưng, dù thị trường tạo ra nhiều động lực thúc đẩy chuyển đổi số, Napoli xác định đây không chỉ là phản ứng trước biến động ngắn hạn, mà xuất phát từ nhu cầu phát triển dài hạn của doanh nghiệp.
Thay đổi tư duy cho tương lai
Cà phê Napoli được thành lập từ năm 1995. Sau nhiều thập kỷ phát triển, doanh nghiệp cho biết hệ thống sản xuất và phân phối ngày càng mở rộng, kéo theo yêu cầu quản trị ngày càng phức tạp.
Từ thực tế đó, các phương thức quản lý truyền thống dần bộc lộ những giới hạn về tốc độ xử lý, độ chính xác và khả năng mở rộng, không còn đáp ứng đầy đủ yêu cầu vận hành trong giai đoạn mới.
Trong bối cảnh này, Cà phê Napoli xác định chuyển đổi số không đơn thuần là ứng dụng công nghệ, mà là quá trình thay đổi toàn diện mô hình tư duy quản trị và phương thức vận hành.
Doanh nghiệp lựa chọn cách tiếp cận theo từng giai đoạn, ưu tiên số hóa các khâu có tác động trực tiếp đến hiệu quả vận hành như quản lý đơn hàng, kho, kế toán, bán hàng và hoạt động phân phối. Song song, doanh nghiệp đầu tư mở rộng các kênh thương mại điện tử, website và hệ thống chăm sóc khách hàng trực tuyến.
Tuy nhiên, thách thức lớn nhất với Cà phê Napoli không nằm ở công nghệ mà ở con người, khi việc thay đổi thói quen làm việc, chuẩn hóa quy trình và đào tạo nhân sự đòi hỏi thời gian và sự đồng thuận trong toàn hệ thống.
"Thách thức lớn nhất trong giai đoạn đầu không phải là công nghệ mà là con người. Việc thay đổi thói quen làm việc, chuẩn hóa quy trình và đào tạo nhân sự để thích nghi với môi trường số đòi hỏi nhiều thời gian và sự quyết tâm từ toàn bộ hệ thống", ông Hưng nêu.
Công ty cổ phần Sản xuất Thương mại Xuất nhập khẩu Cà phê Napoli nhận giải thưởng Ngôi sao chuyển động số 2026 - Ảnh: HỮU HẠNH
Thành quả đáng công
Triển khai từ năm 2020 và cho đến nay đã hơn 5 năm, Cà phê Napoli ghi nhận chuyển đổi số đã tạo ra những thay đổi rõ nét và thành quả xứng đáng trong nhiều khía cạnh.
Ở khía cạnh thị trường, doanh nghiệp mở rộng đáng kể khả năng tiếp cận khách hàng thông qua các kênh số, giảm phụ thuộc vào hệ thống phân phối truyền thống. Các nền tảng trực tuyến cũng trở thành công cụ quan trọng trong quảng bá và mở rộng thị trường trong và ngoài nước.
Trong vận hành, hệ thống dữ liệu số hóa giúp lãnh đạo theo dõi theo thời gian thực các chỉ số như doanh số, tồn kho, sản xuất và hiệu quả từng kênh phân phối. Việc ra quyết định vì thế được rút ngắn thời gian và tăng độ chính xác, thay vì phụ thuộc chủ yếu vào kinh nghiệm như trước đây.
Ở khâu sản xuất, dữ liệu được liên thông từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm giúp doanh nghiệp tăng khả năng kiểm soát chất lượng, tối ưu quy trình và giảm sai sót trong vận hành.
Bên cạnh đó, chuyển đổi số cũng thay đổi cách doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, khi Napoli có thể tương tác nhanh hơn, phân tích hành vi tiêu dùng tốt hơn và triển khai các chương trình chăm sóc khách hàng mang tính cá nhân hóa hơn.
Trong nỗ lực chuyển đổi số, Cà phê Napoli cũng ghi nhận quá trình này đã góp phần giúp doanh nghiệp hình thành văn hóa quản trị dựa trên dữ liệu trong toàn hệ thống, trở thành nền tảng giúp Napoli nâng cao năng lực cạnh tranh và thích ứng nhanh với thị trường.
Không nên ngại chuyển đổi số vì chi phí
Từ kinh nghiệm thực tế, ông Nguyễn Đức Hưng cho rằng các hộ kinh doanh và doanh nghiệp nên bắt đầu chuyển đổi số càng sớm càng tốt, thay vì chờ đợi những kế hoạch lớn hay chi phí đầu tư cao. Quan trọng nhất là xác định đúng nhu cầu và triển khai từng bước phù hợp với quy mô hoạt động.
Theo ông, nhiều doanh nghiệp vẫn e ngại chi phí và độ phức tạp của công nghệ, nhưng thực tế "chi phí của việc chậm thay đổi đôi khi còn lớn hơn rất nhiều", khi doanh nghiệp có thể gặp khó khăn trong tiếp cận khách hàng, quản lý vận hành và duy trì năng lực cạnh tranh trong bối cảnh thị trường thay đổi nhanh.
Khởi động từ tháng 10-2025, dự án "Cùng hộ kinh doanh lên doanh nghiệp số" đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực như hội thảo chuyên đề về thuế và chuyển đổi số; chương trình tương tác giáo dục "Lên số - Lên đời" - hướng dẫn các hộ kinh doanh về kê khai thuế, sử dụng hóa đơn điện tử và đào tạo kỹ năng kinh doanh trực tuyến; Giải thưởng "Chuyển động số" để tôn vinh các hộ kinh doanh, doanh nghiệp nhỏ ứng dụng chuyển đổi số hiệu quả.
Dự án "Cùng hộ kinh doanh lên doanh nghiệp số" do báo Tuổi Trẻ, Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương), Cục Thuế (Bộ Tài chính), Sở Công Thương TP.HCM phối hợp tổ chức, cùng với sự đồng hành của Ngân hàng TMCP Quốc tế Việt Nam - VIB, Kênh thương mại điện tử E2E - Tập đoàn KIDO.
